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Ensalada de pepino y sandía a la menta con Appenzeller®
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Ingredientes
Para 4 personas
½ sandía, cortada en cubitos
1 pepino, cortado en cubitos
Menta picada
1 cucharada de aceite de oliva
50 g de Appenzeller®, en tiras
Sal y pimienta
Preparación
En un tazón, mezcle los dados de sandía con pepino y menta. Agregue el aceite de oliva, sal y pimienta.
Agregue las tiras de Appenzeller®.
Decore con hojas de menta.
Bon
Appétit
Queso en esta receta
Appenzeller®
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