Ingredientes
Para 4 personas
- 1 masa quebrada, lista para usar
- 100 g de Gruyère AOP rallado + unas tiras de Gruyère AOP en bloque
- 2 cucharadas de pan rallado
- 3 tomates italianos largos, en rodajas
- 2 manojos de tomates cherry
- Unas ramitas de tomillo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Utensilios
- Fácil
Preparación
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Precalentar el horno a 200 ° C. Estirar la masa con el papel de hornear en un molde para pastel. Pinchar el fondo con un tenedor. Espolvorear el fondo de Gruyère AOP y luego el pan rallado. Cubrir con los tomates en rodajas. Luego colocar los tomates encima.
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Decorar con ramitas de tomillo. Agregar sal y pimienta. Rociar con aceite de oliva. Hornear durante 20 minutos en el horno.
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Dejar enfriar en una rejilla para hornear. Adornar con tiras de Gruyère AOP.
Truco de preparación
Délicieux avec une salade de mâche parfumée au vinaigre balsamique.
Bon
Appétit
Appétit
