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Vacherin Mont-d'Or caliente
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Sin carne
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Ingredientes
Para 2 personas
1 Vacherin Mont-d'Or, aprox. 400-500 gr
400 gr de patatas cocidas (con concha), p.ej. Nicola.
Granos de comino al gusto
Preparación
Calentar un Vacherin Mont d'Or en la caja sin tapa en la mitad del horno precalentado a 150 °C durante aprox. 10 minutos..
Cortar las patatas por la mitad y servir en el plato. Poner con una cuchara el Vacherin Mont d'Or sobre las patatas. Esparcir comino de prado y servir.