Los quesos suizos se elaboran cada día exclusivamente con leche cruda procedente de vacas alimentadas con hierbas y pastos naturales. Son sinónimo de sabor único, calidad inigualable y, naturalmente, no contienen ni gluten ni lactosa.
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Crema de setas o de calabaza: recetas de otoño con quesos suizos
El otoño nos llena la despensa de tesoros gastronómicos: castañas, calabazas, setas… Ingredientes perfectos para cocinar en familia y con el queso como coprotagonista